Restaurante

Há 30 anos a fazer o que melhor sabemos: entregar uma experiência única ao cliente.

O Restaurante Miradouro do Castelo é o mais antigo da vila de Castro Laboreiro na serra da Peneda, em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês.
Abrimos há 30 anos e foi construído a pulso por Prazeres e pelo marido António, antigos emigrantes em Andorra.

Em 2021, em plena pandemia, o Restaurante sofreu uma "lavagem de cara". Investimos na criação de uma sala ampla, com cem lugares, toda envidraçada, onde era um antigo terraço. Dali, avistam-se na encosta antigas inverneiras, aglomerados de casas onde a população se recolhia no Inverno, quando deslocava o gado das zonas altas com a chegada do frio (transumância). 

Os pratos mais procurados da carta são fumeiro castrejo (como entrada), bacalhau à D. António ou com broa, cabrito no forno, e de sobremesa bucho doce ou arroz doce. Na cozinha, todos levam a mão de Maria dos Prazeres, a nossa carismática proprietária