Há 30 anos
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O Restaurante Miradouro do Castelo é o mais antigo da vila de Castro Laboreiro na serra da Peneda, em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês.
Abrimos há 30 anos e foi construído a pulso por Prazeres e pelo marido António, antigos emigrantes em Andorra.





Em 2021, em plena pandemia, o Restaurante sofreu uma "lavagem de cara". Investimos na criação de uma sala ampla, com cem lugares, toda envidraçada, onde era um antigo terraço. Dali, avistam-se na encosta antigas inverneiras, aglomerados de casas onde a população se recolhia no Inverno, quando deslocava o gado das zonas altas com a chegada do frio (transumância).





Os pratos mais procurados da carta são fumeiro castrejo (como entrada), bacalhau à D. António ou com broa, cabrito no forno, e de sobremesa bucho doce ou arroz doce. Na cozinha, todos levam a mão de Maria dos Prazeres, a nossa carismática proprietária.